黄鳝在农村其实最为多见的，一般主要分布在稻田里和池塘中。夏天的时候，我们一晚上都能够逮个十来斤，我们捉黄鳝也是有一套方法的。

小时候，尤其是夏天的时候，稻田里面刚插完秧苗，没过几天水清澈了以后，那么就会有黄鳝了。

天一黑，我就背着箩筐，跟在爸爸的后面。那时候还没有出台禁止捕捉野生黄鳝的规定，父亲就驮着电瓶，用头灯照着田里。夏天由于气温比较高，所以到了晚上10点11点多的时候，好多黄鳝便躺在田埂边的稻田里睡觉。

这时候，父亲看见一条用电瓶捞一条。而且黄鳝还特别有习性，一般一亩田，四条田埂当中有两条田埂边会有黄鳝，另外两边则没有黄鳝。

所以每天晚上，我们就绕着稻田，一条田埂一条田埂的找着，差不多三个小时左右的时间，就能够搞到十来斤黄鳝。

当然了稻田里面的黄鳝一般都比较小，很难碰到大的野生黄鳝。这主要和稻田里面的黄鳝数量多，比较好捕捉有关系，毕竟是浅水区，用头灯都能照到，因此，会有很多人参与其中来捕捉。

我跟着父亲在晚上照到了很多的黄鳝，印象当中是最深刻的是，最大的黄鳝也就半斤左右，已经是很少见了。

此外，为了减少工作量，很多农民也会通过放笼子的形式，在笼子里放些比较有腥味的诱饵，比如说蚯蚓，鸡肠子，或者是蚌壳肉，这些往往都能够吸引着黄鳝在半夜钻进笼子里。

而笼子有着独特的设置，黄鳝一般只能进不能出，因此一般在晚上天快黑的时候，将笼子放到稻田里，第二天一早的时候就去收笼子。运气比较好的时候，有的笼子里面能够进去四五条黄鳝，而也有不少笼子会成为空笼子。

这都是农民们常见的一些捕捉黄鳝的方法， 但稻田里面的黄鳝普遍就是细小，这个是供认不讳的。

除了稻田里面会有黄鳝之外，一般个头比较大的黄鳝都在池塘里。池塘里黄鳝比较大的原因，主要有这几个方面的原因。

一个池塘里面的水比较深，黄鳝打的洞一般都在深水区，那么就不容易被捕捉到。慢慢的，随着年龄的增长，黄鳝的个头也会越来越大，体重也会越来越重。

另一方面，池塘里面的水草和微生物也比较多，这样黄鳝能够补充的营养选择也比较多，这时间一长也就长得越快。但是池塘里面的黄鳝的数量普遍相比于稻田要少很多，或许是因为繁衍没有稻田里面方便，而且打洞也比较难打。

那么一个一斤以上的野生黄鳝，需要多久才能长到这样呢？

黄鳝的成长速度其实是特别慢的。我国很多的科学家都做过相关的实验，也得出了一些相关的结论和成果。

一般黄鳝在每年的5-6月份孵化出的小鳝苗，到年底的时候，小黄鳝个体体重仅5-10克；到第二年底，这些小黄鳝的重量也就10-20克；到第三年底体重50-100克；到第四年底体重100-200克；到第五年底体重200-300克；到第六年底体重250-350克。而到了六年以上，黄鳝成长的速度就更加慢了。

所以说一个一斤以上的黄鳝，基本上是需要12年左右的时间，还是正常伸展的情况，是遇到发育不良的话，那么还达不到这样的重量。

目前，社会上出现最重的黄鳝达到了35公斤，可以说有人的大腿那么粗了，估计也是黄鳝之王了。

很多人都很好奇，为什么黄鳝不能像蛇一样，在短时间内能够长势迅速呢？

如果大家仔细观察的话，就能够发现黄鳝的嘴是特别小的，给人的感觉的话，它是一天到晚都不吃东西的。黄鳝之所以长得这么慢，其实主要和它的消化系统有关系。它的

消化系统表现为消化液分泌量少，吸收速率低。黄鳝的这种 特性是其长期进化的结果。因为自然栖息的黄鳝活动范围小，摄食能力有限，长期处于半饥饿状态，代谢缓慢则能实现自我保护。

当然啦，每一种生物都有着自己的特点，比起其他生物，黄鳝寿命是非常长的。一般黄鳝自然情况下，能够存活6到20年，平均年龄一般都在12年左右，如果不被人为逮捕的话。

黄鳝也是深受人们的欢迎，因为无论从药用价值方面来说，黄鳝具有很好的补血作用，而且还含有丰富的蛋白质，而从生活方面来说，黄鳝肉多味道鲜美，因此也是餐桌上一道必不可少的美食。

现在也有越来越多的人开始饲养黄鳝，那么，饲养黄鳝到底需要注意哪些事项呢？

1.首先要了解黄鳝的习性。黄鳝一般喜阴避阳，喜欢呆在安静的地方，所以打造的水池也应该是这样的一个整体环境。

2.饲养黄鳝的水温保持在21度到30度之间，而是恒温的状态。高温状态下，容易将黄鳝晒死，低温也会影响黄鳝的发育。

3.养黄鳝的水池当中应该放一些水草，定期的投喂一些蚯蚓等活食，保证黄鳝一天能够享受到两餐的美食，这样才能够长得更快一些。

如今讲究的是人与自然的和谐，国家也下达了野生动物的禁捕令，这也比较有利于野生动物的自由生长，有利于维持生态平衡。

对于我们来说，我们要做的事，不要轻易的去捕杀这些野生动物，应该树立保护意识，只有这样才能够更好的有利于我们自己人类的生活和发展。

对于野生黄鳝，你们觉得他们长得慢，是什么原因呢？你们有补过黄鳝吗？返回搜狐，查看更多