餐厅店面很简单，楼下是一排排的木桌，每桌都有一个放置锅底灶台。楼上是一些包间，一家人可以愉快地安静用餐！

爱吃田鸡的人都喜欢它鲜美的肉质，十分非常变态地嫩滑Q弹，没有其他任何一种“鸡”肉能够代替。田鸡腿上的小肌肉最是美味了，薄软的筋膜包裹着白嫩的肉，一口咬下去，鲜美的肉汁就像爆浆牛肉丸一样喷涌而出，在嘴巴里发生奇妙的爆炸。

锅底都是由师傅每天新鲜熬制的，底料都是重庆空运过来的，对这锅田鸡宴煞费苦心，以做到人无我有，人有我精的境界，为保持田鸡的肉质鲜嫩而不失麻辣风味，掌握火候的超高技艺可谓炉火纯青。红油滚滚的一大锅，辣椒、仔姜、花椒和各种香料熬制的汤底，一点腥味儿都没有，肉质幼嫩，更加符合大理人的口味！

一只只白白嫩嫩的田鸡，一个个玉体横陈，让人食指大动。大腿是最肥最嫩的，吃田鸡火锅的后半程总喜欢在汤汁里寻宝，找到很多脱落的大腿肉，然后拌饭吃，那大概是最满足的事了。

蛙很吸辣，吃到后面嘴和舌头觉得已不属于自己，但是根本控几不住，含着眼泪也要吃完。咬开时还有汤汁滴下，忍不住伸出舌头去接，只怕浪费了这一滴的美味。

田鸡越煮越入味，肉质细嫩。焦脆可口，花椒的麻，配菜的香融入其中。 配上牛筯、爽肠、金针菇等其它菜品，真是不错！

仔姜火锅 25元/斤

从四川空运抵达的姜仔，有着老姜没有的独特的风味，咬下去，可以听到酥脆的嘎嘣声，还可祛除湿气。

泡椒干锅 25元/斤

田鸡肉质肥厚、鲜嫩入味，当牙齿轻轻撕开那田鸡肉时，触碰到一丝柔滑，田鸡鲜味若有若无，洋溢着整个口腔，意想不到的美味在舌尖久久不绝

香辣干锅 25元/斤

啖啖肉，入口麻，接着辣！香辣味能充分渗透其中，入味之余还保留了田鸡的鲜香，亦因为麻辣更加彰显田鸡肉的滑嫩！

销魂掌 88元/小锅 128元/大锅

鸡爪配上香辣的味道,将大口吃肉大口饮酒的“江湖情”展现得“筷” 意恩仇。

尖椒鸡 88元/小锅 128元/大锅

鸡肉细嫩，味香、麻、辣，每一味都是心头好，开胃下饭，配上啤酒，酣畅淋漓。

渔窝子正宗田鸡火锅

地址：下关西屏路下段育才二小旁

订餐电话：15894534627

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